廚房家電推薦 【上田】耶加雪非咖啡(1磅450g×2包入)

【上田】耶加雪非咖啡(1磅450g×2包入)

【上田】耶加雪非咖啡(1磅450g×2包入) 評價

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家裡很多東西用久了都需要淘汰

我們家廚房很多都用好幾十年了

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尤其是它

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廚房絕對不能沒有它

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跟大家分享我超愛的簡易食譜

《酒蒸蛤蜊》

材料

辣椒1根、蒜頭數顆、蔥1根、薑一小段；蛤蜊半斤(隨意)(可省略)

做法

1.辣椒切小圓片、蒜切蒜末、蔥切蔥花、薑切薄片或切成薑末，放油下鍋爆香

2.將吐好沙的蛤蜊放下去紫水晶洞炒，蓋上鍋蓋大概30秒

3.放入清酒或米酒少許，灑下蔥花及一點點奶油，蓋上鍋蓋15秒

完成!!(好啦其實我自己做時都沒在算時間，隨機應變!)

取自

http://fiona3015.pixnet.net/blog/post/38024352-%E8%BC%95%E9%AC%86%E5%81%9A%E5%A5%BD%E8%8F%9C%E2%94%80%E7%B5%A6%E7%95%99%E5%AD%B8%E7%94%9F%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E9%A3%9F%E8%AD%9C

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商品訊息功能:

• 品號：2468884



• 柔和的果酸及柑橘味
• 由酸轉甜到回甘，口感層次分明
• 最具獨特性風味的一款咖啡

商品訊息描述: 【上田】耶加雪非咖啡一磅風味特性來自於咖啡的原鄉衣索比亞，摩卡耶加雪啡在全球咖啡鑑賞家的眼中一直享有盛名，稀有的水洗優質阿拉比加種咖啡，適合各種程度的烘焙，完美地呈現出清新明亮的花果香，漂亮完整的豆型，是一般摩卡難以比擬的高檔咖啡。此種咖啡具有獨特香氣，類似花茶及檸檬皮的香氣，中度烘培具有柔和的酸味，深度烘培則散發出濃郁香味，為非洲地區極具代表性的水洗豆。耶加雪夫之所以有名在於她的檸檬果香、花茶香、蜂蜜香等等的獨特口感讓品嚐過的人都讚不絕口。產地說明生長在衣索比亞西南部著名的山岳及森林產區，咖啡豆屬於中小顆粒生豆顏色略呈黃綠色，豆型漂亮完整。酸性適中，保有非洲摩卡風格，是一款優質的水洗阿拉比卡豆。這真是一款誘人的咖啡！耶加雪夫有著強烈撲鼻的花香、檸檬香，酸質濃郁卻柔軟宜人，加上喝起來像茶一般的風味更是令人回味不已，是許多人進入精選咖啡的起點。產地：衣索比亞品牌介紹上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口，於是在年設立自家烘焙廠，從生豆的選擇到烘焙調配的最後製程皆一手掌握，期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們，皆能口齒留香。上田堅持著高水準品質，所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態，除了長年供應的咖啡豆系列之外，我們也會提供一些獨特風味的咖啡豆。上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆，幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外，還有數種本公司精心烘焙之咖啡，供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工，或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品；代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生，挑碳崎古道邊，翠綠的樟木林中，隱藏著一幢結合現代簡約美感，與自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本體，隱匿在山林之間，頗有現代陶淵明結廬南山下恬靜與安適，幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂，除了擴大咖啡烘焙廠規模，更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。★自家烘焙師，親自烘焙。★平價好咖啡就是上田。

商品訊息簡述:

【上田】耶加雪非咖啡(1磅450g×2包入)